Vins corses, des pieds qui prennent racine
Libération 2021
Sur l’île, depuis plusieurs d’années, une jeune génération de viticulteurs s’empare de cépages historiques. Une réappropriation du patrimoine viticole qui privilégie l’environnement et la qualité à la quantité. À leur disposition : une multitude de variétés anciennes désormais répertoriées. (photos Annabelle Fadat)
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