NOURRITURES


Fermes avant d’être auberges
Regain 2025
Dans le massif des Vosges, les fermes-auberges reçoivent les marcheurs autour du repas marcaire. Une lourde double activité qui ne rebute pas les jeunes générations | lire

Pêcheur sachant chasser
Regain 2023
Pourquoi la petite pêche peine à se fédérer ? La traque du poisson réclame de la stratégie. Breandán Ó Geallabháin se lance en mer depuis la pointe du Finistère. | lire

Outils pour paysans soudés
Regain 2022
L’Atelier Paysan permet aux fermes de construire des outils agricoles imaginés à plusieurs spécifiquement pour gagner du temps, de l’énergie et de l’argent. | lire