NOURRITURES

Les femmes passent à table
Libération 2026

Sur le modèle du Club des cent, cercle masculin d'influents gourmets, le Club des seins rassemble une communauté de femmes gourmandes et fait la promotion d'une cuisine vertueuse. | lire

Fermes avant d’être auberges
Regain 2025
Dans le massif des Vosges, les fermes-auberges reçoivent les marcheurs autour du repas marcaire. Une lourde double activité qui ne rebute pas les jeunes générations | lire

Pêcheur sachant chasser

Regain 2023
Pourquoi la petite pêche peine à se fédérer ? La traque du poisson réclame de la stratégie. Breandán Ó Geallabháin se lance en mer depuis la pointe du Finistère. | lire

Outils pour paysans soudés

Regain 2022
L’Atelier Paysan permet aux fermes de construire des outils agricoles imaginés à plusieurs spécifiquement pour gagner du temps, de l’énergie et de l’argent. | lire